Cà Phê Pha Phin – Nét Đẹp Cổ Điển Cà Phê Việt Nam

huong-cao-nguyen-coffe

Bạn có phải là một tín đồ thích những tách cà phê phin thơm ngậy đậm đà không? Khám phá máy cà phê pha phin là một dụng cụ pha cà phê truyền thống rất phổ biến nhất được sử dụng rất nhiều tại Việt Nam. Với những thiết kế đơn giản dễ sử dụng và giá thành rẻ, phin cà phê đã trở thành một trong những vật dụng quen thuộc trong mọi gia đình Việt.

Từ những bước lựa chọn nguyên liệu, pha chế hay bảo quản bạn cần nắm vững các bí quyết để lựa chọn phin cà phê tốt nhất sẽ pha được cho bạn những tách cà phê tuyệt vời. Hãy cùng Hương Cao Nguyên đi tìm hiểu rõ hơn nhé!

Lịch sử và nguồn gốc

Phin cà phê được cho là du nhập vào Việt Nam từ Pháp vào đầu thế kỷ 20.

Tuy nhiên, qua thời gian người Việt Nam đã biến tấu phin cà phê theo phong cách riêng, họ đã tạo nên một nét độc đáo và khác biệt so với các loại phin cà phê ở các nước khác trên thế giới.

Cấu tạo dụng cụ cà phê pha phin

Phin cà phê thường được làm bằng nhôm hoặc inox, gồm có 3 bộ phận chính:

Nắp phin: Có lỗ nhỏ để nước sôi chảy qua.

Phin lọc: Nơi chứa bột cà phê.

Đáy phin: Nơi chứa cà phê đã pha.

Cách sử dụng:

Bạn cho một lượng bột cà phê vừa đủ vào phin lọc.

Dùng nắp nén cà phê một cách nhẹ nhàng.

Sau đó rót nước sôi vào phin, lặp lại 2-3 lần cho cà phê bắt đầu thấm đều.

Đợi cà phê chảy xuống hoàn toàn là bạn đã có thể thưởng thức.

Ưu điểm:

Dễ sử dụng: Phin cà phê rất dễ sử dụng, chỉ cần vài thao tác đơn giản là bạn có thể pha được một ly cà phê thơm ngon, đậm vị.

Giá thành rẻ: So với các loại máy pha cà phê khác, máy cà phê pha phin có giá thành rất rẻ, phù hợp với mọi gia đình.

Hương vị cà phê đậm đà: Pha cà phê bằng phin giúp bạn giữ được nguyên hương vị cà phê nguyên bản, cho ly cà phê thơm ngon, đậm đà.

Tiện lợi: Phin cà phê nhỏ gọn, dễ dàng mang theo khi đi du lịch hoặc dã ngoại.

Nhược điểm:

Tốn thời gian: Pha cà phê bằng phin cần có thời gian để cà phê có thể thấm đều, nên sẽ không phù hợp với những người bận rộn.

Khó kiểm soát chất lượng cà phê: Chất lượng cà phê pha phin sẽ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như lượng cà phê, lượng nước, độ mịn của bột cà phê,…

Dễ bị bẩn: Sau khi pha cà phê, cần vệ sinh phin cẩn thận để có thể đảm bảo vệ sinh và sử dụng cho lần sau.

Các loại phin cà phê phổ biến:

Phin nhôm: Loại phin phổ biến nhất được mọi nhà sử dụng, giá thành rẻ.

Cà phê pha phin truyền thống
Phin cà phê nhôm

Phin inox: Bền hơn phin nhôm, không bị oxy hóa và dễ dàng vệ sinh.

Cà phê pha phin truyền thống
Phin Inox

Phin gốm: Giữ nhiệt tốt,  làm cho cà phê nóng lâu và khi thưởng thức vẫn giữ được hương vị mùi thơm của cà phê.

Phin Cafe Gốm
Phin cà phê Gốm

Phin sứ: Thẩm mỹ cao và sang trọng.

Bộ phin sứ pha cà phê
Phin cà phê Sứ

Cách chọn mua phin cà phê:

Kích thước: Chọn phin có kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Chất liệu: Chọn phin làm từ chất liệu an toàn cho sức khỏe.

Kiểu dáng: Chọn máy cà phê pha phin có kiểu dáng đẹp mắt, phù hợp với sở thích của từng nhà.

Giá thành: Giá phin cà phê dao động từ vài chục nghìn đồng đến vài trăm nghìn đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, chất liệu và kiểu dáng.

Lưu ý:

Bạn nên mua phin cà phê tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng.

Vệ sinh phin cà phê sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và độ bền cho phin.

Bảo quản phin cà phê ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Xu hướng hồi sinh của cà phê pha phin

Ở hiện tại, các dòng máy pha cà phê hiện đại, tự động liên tục được ra mắt trên thị trường, phin cà phê lại đang chứng kiến được sự hồi sinh mạnh mẽ.

Nguyên nhân là do người tiêu dùng đang ngày càng tìm kiếm những trải nghiệm về cà phê gắn với giá trị truyền thống của người Việt và sự thư giãn, thoải mái.

Xu hướng này thể hiện rõ nét qua sự ra đời của nhiều thương hiệu phin cà phê mới, với những thiết kế hiện đại nhưng vẫn giữ được bản sắc truyền thống của cà phê pha phin.

Các doanh nghiệp cũng đang nỗ lực nâng cấp, cải tiến những sản phẩm truyền thống, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng ngày càng cao.

Điều này cho thấy, máy pha cà phê phin vẫn luôn giữ vững vị trí riêng cho mình trong lòng của người tiêu dùng.

Với những ưu điểm nổi bật về hương vị, tính bền bỉ và sự gắn kết với văn hóa truyền thống, phin cà phê hứa hẹn sẽ tiếp tục là lựa chọn không thể thiếu trong không gian cà phê Việt trong nhiều năm tới.

Với những thông tin được chia sẻ trên bài viết trên chúng tôi hy vọng sẽ giúp bạn có thêm những thông tin về cà phê pha phin với những ưu điểm nổi bật và điều đó sẽ đem lại cho bạn một trong những trải nghiệm tuyệt vời về cà phê, thưởng thức được những hương vị tinh túy mà cà phê tạo ra. Hẹn gặp lại bạn ở bài đăng tiếp theo nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *